相続放棄以外にも、期限が決まっている手続きはありますか？

はい。主なものとして、相続放棄・限定承認は相続開始を知った時から3ヶ月以内、
被相続人の準確定申告は4ヶ月以内、相続税の申告・納付は10ヶ月以内に行う必要があるとされます。

また、2024年4月1日から相続登記（不動産の名義変更）が義務化されており、
相続の開始および所有権を取得したことを知った日から3年以内に登記申請を行う必要があるとされます
（正当な理由なく怠ると過料の対象となり得るとされます）。
複数の期限が並行して進むため、早めに全体像を把握したうえで進めることをお勧めします。